Kako radi hladnjak sa zamrzivačem
© Henan Moonpaint Refrigeration Equipment Co., Ltd.
Što radi hladnjak
Kako bi hrana ostala svježa, u neposrednoj okolini mora se održavati niska temperatura kako bi se smanjila stopa razmnožavanja štetnih bakterija. Hladnjak radi na prijenosu topline iznutra prema van, zbog čega vam je toplo ako stavite ruku na stražnju stranu hladnjaka blizu metalnih cijevi - saznat ćete kako to funkcionira za malo.
Kako funkcionira sustav hladnjaka
Hladnjaci rade tako da rashladno sredstvo koje cirkulira u njima prelazi iz tekućine u plin. Ovaj proces, nazvan isparavanje, hladi okolno područje i proizvodi željeni učinak. Ovaj proces možete sami isprobati tako da uzmete malo alkohola i stavite kap ili dvije na kožu. Dok isparava, trebali biste osjetiti jezu - isti osnovni princip daje nam sigurno skladištenje hrane.
Kako bi se pokrenuo proces isparavanja i promijenio rashladno sredstvo iz tekućeg u plinovito, potrebno je smanjiti pritisak na rashladno sredstvo kroz izlaz koji se naziva kapilarna cijev. Učinak je sličan onome što se događa kada koristite aerosolni proizvod kao što je lak za kosu. Sadržaj aerosolne bočice je strana tlak/tekućina, izlaz je kapilarna cijev, a otvoreni prostor je isparivač. Kada pustite sadržaj u otvoreni prostor nižeg tlaka, on se iz tekućine pretvara u plin.
Da bi hladnjak radio, morate moći vratiti plinovito rashladno sredstvo u tekuće stanje, tako da se plin mora ponovno komprimirati na viši tlak i temperaturu. Ovdje dolazi kompresor. Kao što je ranije spomenuto, kompresor pruža sličan učinak kao i pumpa za bicikle. Možete osjetiti povećanje topline u pumpi dok pumpate i komprimirate zrak.
Nakon što kompresor obavi svoj posao, plin bi trebao biti pod visokim tlakom i vruć. Potrebno ga je hladiti u kondenzatoru koji je montiran na stražnjoj strani hladnjaka, kako bi se njegov sadržaj mogao hladiti okolnim zrakom. Kada se plin ohladi unutar kondenzatora (još uvijek pod visokim tlakom), ponovno se pretvara u tekućinu.
Zatim, tekuće rashladno sredstvo cirkulira natrag u isparivač gdje proces počinje iznova.
